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玫瑰露燕窩
(
補濕、淡斑、美顏
)
材料
(
2人份量
)
會安白燕盞
1/2
両
玫瑰糖槳
2
湯匙
法國有機乾玫瑰花
20
克
鮮檸檬汁
1
茶匙
水
550 ml
烹調:
燕窩洗淨,用冷水浸泡一晚,鉗走燕毛。
燉盅內放入熱水至剛蓋平燕窩的水位,蓋上盅蓋,燉
1
小時。
水煮沸後,熄火,泡玫瑰花
15
分鐘,隔渣
。
放入玫瑰糖槳和鮮檸檬汁,拌勻。
將玫瑰花甜湯和燉好的燕窩拌勻。
灑上乾玫瑰花花瓣
,
即可。
食療
:
現代人生活緊張,睡眠不足,容易形成肝鬱。
玫瑰花性味甘而微苦,有理氣解鬱的功效。
玫瑰花與燕窩同食有滋陰潤燥,增強抵抗力,調肝理胃氣和美顏的功效。